进入季节交替之际，市场上不少应季蔬菜正批量上市。相较于反季食材，应季菜不仅口感更鲜嫩，还藏着贴合当下身体需求的营养优势。今天跟大家分享5 种蔬菜，哪怕价格稍高也值得尝试，常吃能帮身体温和通便、减轻代谢负担，还能辅助抑制有害菌股票杠杆第三方平台，可惜很多人没吃对，白白错过好营养。
一、芦笋
每年这个时候的芦笋嫩得能掐出水，膳食纤维含量高达 2.8 克 / 100 克，比普通白菜多一倍。这种纤维能像 “小刷子” 一样温和刺激肠道蠕动，帮久坐族缓解排便不畅的问题。而且芦笋含有的芦笋皂苷，对常见的有害菌有一定抑制作用。
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做法：
二、紫甘蓝
紫盈盈的紫甘蓝一上市就很抢眼，它的花青素和膳食纤维是 “黄金搭档”。膳食纤维能促进肠道代谢，减少废物堆积，而花青素搭配维生素 C，能为身体筑起一道温和的保护屏障。
推荐食谱：凉拌紫甘蓝黄瓜
做法：
三、青椒
新鲜上市的青椒脆爽微辣，不仅富含膳食纤维，还含有丰富的维生素 C 和辣椒素。膳食纤维能助力肠道蠕动，缓解便秘困扰，辣椒素则能在一定程度上抑制有害菌滋生，同时还能刺激食欲。
推荐食谱：青椒炒肉
做法：
四、西兰花
应季的西兰花脆甜多汁，它的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排出体内多余代谢物，而且西兰花含有的硫代葡萄糖苷，经过烹饪后能转化为有益成分，辅助抑制有害菌。
推荐食谱：西兰花炒香菇
做法：
五、洋葱
刚上市的洋葱鲜嫩不呛口，富含膳食纤维和大蒜素。膳食纤维能调节肠道功能，促进排便，减轻身体代谢负担，大蒜素则对常见有害菌有抑制效果，还能带来独特的风味。
推荐食谱：洋葱炒鸡腿肉
做法：
结语：
这 5 种应季菜虽然价格比普通蔬菜略高股票杠杆第三方平台，但胜在营养集中、口感好，而且做法简单，不需要复杂调料就能吃出鲜味。趁着现在大量上市，不妨多买些换着花样吃，既能帮身体减轻代谢负担，又能尝到季节的新鲜味道，比盲目买保健品更实在，别等过季了才后悔没多吃。
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